北京居酒屋不完全指南,都是私藏的


作为居酒屋爱好者

今年又去了不少新开or小众的屋


这篇文章献给

上班有点累

下班想找个小酒馆坐坐的你


暂时去不了日本的话

就来这些居酒屋吃个气氛吧~



日剧里走出来的家庭料理小馆

 -沃野oii- 


藏在胡同里的日式小馆,最多能接待10位左右的客人,一不小心就要等位。店里简单的装潢营造了一种特别的气场,冷静中带着些许生活气息,时间在这儿都变缓了~


食材为了保证新鲜,都是当天准备的,建议早点来,晚了很多菜都没有了~ 饭食类的口味都不错,很治愈的感觉。柚子苏打喝起来特别清爽,有一款雪耳做的甜品口感特别,值得一试~


店名:沃野oii

地址:永康胡同13号

预估人均:110元左右



有日式烤年糕的居酒屋

 -味鼓·酔処- 


一家环境很温馨的居酒屋,日本客人也经常光顾。这家的日式烤年糕,真的是日剧中看到的那种整块在火上烤的~ 烤完胖嘟嘟的好可爱!糖和酱油一起蘸着吃,口味甜甜咸咸~


烧鸟也比较推荐。雪花牛舌、牛腩膜等口感都不错。而且每款烧鸟都自配蘸料,口味自己掌握,real贴心~


明太子烤土豆味道很浓郁,土豆沙沙软软的!店里的服务不错,每次都会询问吃的怎么样,免费的茶水是日式绿茶,口味清雅~ 


店名:味鼓·酔処

地址:麦子店街36号龙宝大厦1楼(麦子店街与麦子店西街交叉口)

预估人均:156元左右



人气居酒屋中的扛把子

 -鸟阵- 


近两年出现的人气居酒屋扛把子!业内业外都有不少好评。主打烧鸟,去晚的话当天很多主打串都会售罄。不过店里因为服务员少,动作特别慢。建议去前做好预约,否则会是一番漫长的等待~


提灯串鸡的受精卵是他家独有的,个人觉得口味偏腥,不是很能接受,勇士可以来尝鲜。鸡肉棒配上芝士和生鸡蛋口感嫩滑,鸡皮、牛小肠都比较推荐~


也有各种酒肴和鱼生拼盘。各种餐具小摆件都有小鸡元素,可爱死噜!


店名:鸟阵

地址:天泽路19号草场207室(近美国大使馆)

预估人均:250元左右



可以赏夜景的高空居酒屋

 -三五烧鸟- 


一家可以欣赏帝都夜景的高空居酒屋,进店别有洞天,吧台和包间的设计都很宽敞,来这儿当然是优选靠窗位置咯~


菜色以烧鸟为主,推荐鸡肉棒组合!几个圆滚滚的串串排排坐,可爱到捂嘴。调味也做的不错,鸡肉混合着小脆骨很有嚼劲儿呀~ 老板服务热情,和客人介绍菜品也很详细~


店名:三五烧鸟居酒屋

地址:大望路SOHO现代城a座35层3513号

预估人均:126元左右




定位才有座的深巷居酒屋

 -豊岛二丁目居酒屋- 


这家一定要提前定位,高峰期基本上都会客满。烧鸟基本不会踩雷,肉串和香菇都烤得鲜嫩多汁,可能会让只想喝点酒的你胃口大开~


小菜水平出色,推荐秘制小西红柿、拌圆白菜和豆芽炒韭菜,口感都很清爽!


店名:豊岛二丁目居酒屋

地址:东三环北路恒安大厦3层303室

预估人均:187元左右




冲绳特色居酒屋

 -丸十改新居酒屋- 


一家冲绳特色的居酒屋,有冲绳海葡萄和冲绳瓶啤~ 装潢real日式,店铺小小的,透过橱窗能看到厨房,电视里还播放着日语节目,很有代入感~


推荐【冲绳海盐串烧拼盘】,分量足足的,开花肠张牙舞爪的好可爱呀~ 鸡翅烤的也是外焦里嫩刚刚好~


拉面的选择很多,可以选择荞麦面或乌冬面,冷热都有。面里还可以加一份焦脆多汁的鹿儿岛鱼饼~ 但他家的排烟系统可能欠佳,屋里味道有点呛,有待改进~


店名:丸十改新居酒屋

地址:麦子店西街39号部落方舟2楼

预估人均:99元左右



主厨曾被日本人邀请开店

 -秋本居酒屋- 


【秋本居酒屋】就开在【AKIMOTO秋本】旁边,它们是两家店哟~ 居酒屋的灯光暗暗的,氛围很适合入夜来喝口小酒子~ 


烧鸟都是酱烤的,刷酱足很够味儿!推荐牛小肠,配合紫苏碎一起吃口味real妙~ 烤鸡皮、烤鸡软骨、烤鸡肌腱等都非常下酒~


这家店的主厨man酷man酷的,还曾经受到日本客人的邀请,要他去日本开店~ 服务员都比较热情,嘱咐大家烧鸟要趁热吃。


店名:秋本居酒屋

地址:百子湾路与西大望路交叉口西行50米路北

预估人均:275元左右



综合指数很高的居酒屋

 -利の烧鸟- 


一家环境、服务、菜品、氛围的综合指数很高的居酒屋!菜品基本都不会踩雷,平均水平很稳定~


烧鸟的火候都掌握的刚好,该焦脆的焦脆,该多汁的多汁。推荐葱烧鸡肉串、五花肉串和鸡皮。为了更好的入味儿,连鹌鹑蛋都切了花刀。吃的时候蒜蒜频频点头~ 


店名:利の烧鸟

地址:双井店、石佛营店、大山子店

预估人均:109元左右



猜不透的混搭风日料

 -TAMARI BA溜場食堂- 


这家居酒屋的菜品走的是日式混搭路线,什么麻婆意面啊,披萨西红柿锅啊,点菜的时候真的很有乐趣~ 而且几乎所有菜上桌之后都和想象不太一样,可以来玩猜菜的游戏了哈哈~!


店的招牌是两只可爱的达摩,很讨喜。环境也很日系,吧台特别有氛围~ 卫生间十分整洁干净,各种用品都备齐了,小仙女们丝毫不用担心~


店名:TAMARI BA溜場食堂

地址:霄云路15号霄云国际美食节后街15-23号

预估人均:170元左右



主打达摩锅的热锅居酒屋